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El pescado rico en omega-3 protege del riesgo cardiovascular en mujeres jóvenes (15/Diciembre/2011)
El consumo de pescados como bacalao, salmón, arenque o caballa, podría reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en mujeres en edad fértil, según un estudio recién publicado en la revista ´Hypertension´

Según los investigadores del estudio, aquellas mujeres de una cohorte poblacional danesa de 49000 mujeres de 15-49 años que no comían pescado o lo hacían en contadas ocasiones, tenían un 50% más de problemas cardiovasculares a los ocho años del estudio que las que lo comían con regularidad.

Se trata del primer estudio de esta envergadura centrado exclusivamente en mujeres en edad fértil. Es importante destacar que para obtener el mayor beneficio del pescado es preciso consumirlo como plato principal al menos dos veces a la semana.


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