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NOTICIA

Amelia Martí, vocal de Alimentación del COF Navarra, nuevo miembro del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) (22/Febrero/2013)

La Doctora Martí, del Departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología de las Facultades de Farmacia y Ciencias (Universidad de Navarra), pasará a formar parte del comité científico de la AESAN como experta en nutrición humana. Directora de doce tesis doctorales en temas de obesidad, es además, vocal de Alimentación del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Navarra.

Junto a ella integran el comité 19 miembros de reconocida competencia científica en las áreas vinculadas con la seguridad de los alimentos: Toxicología Alimentaria; Microbiología, Virología, Parasitología o Zoonosis Alimentaria; Epidemiología Humana y Animal; Biotecnología y Modificación Genética; Inmunología y Alergología; Nutrición Humana; Farmacología; Procesos Tecnológicos Alimentarios y Análisis e Instrumentación.

Entre sus funciones destacan la coordinación de los grupos de expertos que llevarán a cabo las evaluaciones de riesgos alimentarios, y que se plasmarán en dictámenes bajo la denominación de Informes del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

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