Ponente:
- Dª. Sonsoles Botella Martínez. F.E.A. Sección de Nutrición Clínica del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario de Navarra.
- D. Ignacio Jaurrieta Osaba. Farmacéutico comunitario. Graduado en Nutrición Humana y
Dietética.